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什锦火龙果的做法步骤

1.主

辅料

2. 把火龙果去皮、切块。

3. 把胡萝卜洗净切块。

4. 肉肠切块。

5. 把青椒洗净去籽，切片。

6.起锅热油，爆香葱花。

7. 放入胡萝卜块炒至断生。

8. 放入青椒和肉肠。

9. 烹入少许水，将其翻炒均匀。

10. 放入火龙果。

11. 旺火快速翻炒均匀，加盐、味精调味。

12. 淋入少许水淀粉勾薄芡。

13. 芡汁糊化，即可关火。

14. 出锅装盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、食材没有固定搭配，家中有啥就可以放啥。
2、火龙果入锅后，要快速完成烹制。